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Okonomiyaki – fast vegi

Okonomiyaki ist ein würziges japanisches Omelette mit Kohl, Schweinebauchscheiben, Garnelen & Tintenfisch. Also nichts für Vegetarier. Die gute Nachricht: Es geht auch ohne die deftigen Zutaten, wenn auch nicht ganz 100%ig «fischfrei». In Japan teilen sich die Geschmäcker in die … Lesen fortsetzen

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