Das Rezept stammt aus dem vegetarisch-veganen Kochbuch von Anna Jones, „The modern cook’s Year“ (München: Mosaik-Verl., 2019), es hat uns geholfen, die Bohnenschwemme 2023 auf sehr angenehme Weise zu verarbeiten. Auch mit anderem Gemüse wie z.B. Brokkoli kann ich es … Lesen fortsetzen →